PERNSTEINER to go.png

Ab sofort gibt es unsere Speisen und Getränke auch zum Mitnehmen.

>>>Hier gehts zur Speisekarte "to go"!

Spezialitäten des Tages 

 Leckere Tagesgerichte aus unserer Küche

Stammkunden wissen es eh schon: All unsere Gerichte werden frisch zubereitet - ausschließlich mit frischem Gemüse vom Graf aus Winzer sowie mit Fleisch von der Metzgerei Kain. Für Gäste mit Allergien haben wir auf der Rückseite unsere Speisekarte alle als allergen bezeichneten Zutaten aufgelistet.

Cremige Zuccinisuppe mit Croutons, dazu Baguette (A/G)​ € 4,50
 

Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch, mit Käse gratiniert, dazu Salatbeilage (A/O) € 8,90
 

Zitronenrisotto mit frischem Basilikum und gebratenen Garnelen, dazu geraspelter Parmesan (G/D) € 12,80
 

Power Food: Frisches Vollkornbrot mit cremiger Guacamle und Tomaten belegt, dazu Spiegelei und grüner Salat (A/M/O/P) € 9,20
 

Mediterranes Hähnchenbrustfilet auf sommerlichem Ofengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln € 12,50 
 

Salat Pute – gemischte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen, Baguette (A/O/M) € 9,20
 

Blattsalat mit Nektarinen, Fenchel und Mandelblättchen, fruchtigem Dressing, dazu gebratener Halloumi und Baguette (H/O/A)
€ 11,50

 

Quiches des Tages: mal vegetarisch, mal a la Lorraine, dazu Salatbeilage (L/M/O/P) € 6,50
 

Meraner Spinatknödel in Olivenöl gebraten, mit grünem Salat und geraspelten Parmesan (A/C/G/M/O/P) € 9,20
 

Gnocchi mit Pfifferlingen und Speck in Olivenöl gebraten, dazu Cocktailtomaten und Parmesan (A/P/O) € 9,80
 

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelkompott (C/G/A) € 8,50

Allergene Stoffe: 
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei  D) Fisch  E) Erdnuss  F) Soja  G) Milch oder Laktose 
H) Schalenfrüchte  L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfite  P) Lupinen R) Weichtiere

                    Zur vollständigen Getränke- und Speisekarte (PDF)

Frühstück 

Ab 07.30 Uhr

  • Kleines Frühstück
    Eine Semmel, eine Brioche, Marmelade, Butter, Honig oder Nutella (A/G) € 3,50

     

  • Schweizer Frühstück
    Eine Semmel, eine Brioche, Marmelade und Butter, verschiedene Käsesorten,
    Joghurt mit Müsli und Obst (A/G) € 8,90
     

  • Französisches Frühstück
    Ein Weizenbaguette, ein Croissant, Marmelade, Butter, Honig oder Nutella, Hinterschinken 2) 3) 4) und Käse (G/A) € 7,50

Ab 08.30 Uhr

  • Fitness Frühstück
    Mit Vollkornbaguette, einem Croissant, Butter, Italienischer Schinken 5) 6) und verschiedene Käsesorten, Joghurt mit Obst (A/G) € 8,40

     

  • Englisches Frühstück
    Toast, Orangenkonfitüre, Butter, Ham 2) 3) 4) & Eggs, Baked Beans und frisch gepresster Orangensaft (C/A/G) € 9,50

     

  • Amerikanisches Frühstück
    Zwei Semmeln, Erdnussbutter, Marmelade, Rührei mit Speck, kleine Bratwürstel und PanCakes mit Ahornsirup (A/G) € 9,90

     

  • Frühstück Bella Italia
    Hausgemachtes Baguette, Butter, Rosmarinschinken, Fenchelsalami, rohen italienischen Schinken 2) 3) 4), 
    Mozzarella, Gorgonzola, und Tomate (A/G/O) € 10,90
     

  • Genießer Frühstück
    Zwei Semmeln und eine Brioche, Butter, Marmelade, Honig oder Nutella, Käse und Schinkenplatte 2) 3) 4),
    Joghurt mit Obst, Gemüseomelette und frisch gepresster Orangensaft (A/G) € 12,00

     

  • A la Maison
    Verschiedene Schinken- und Käsesorten 6) 5), Salami, Joghurt, Kräuteromelette, frischer Orangensaft, dazu Levante, Marmelade, Butter, eine Brioche und zwei Semmeln (A/G/O) € 15,20

1) mit Phosphat · 2) mit Geschmacksverstärker · 3) mit Antioxidationsmittel · 
4)
 mit Natriumnitrit · 5) mit Kochsalz · 6) mit natürlichen Aromen


Allergene Stoffe: 
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei  D) Fisch  E) Erdnuss  F) Soja  G) Milch oder Laktose 
H) Schalenfrüchte  L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfite  P) Lupinen R) Weichtiere

Ergänzungen zum Frühstück

  • Semmel (A) € 0,80

  • Breze (A) € 1,50

  • Butterbreze (A) € 2,00

  • Wurst- & Käseplatte 2) 3) 4) € 6,50

  • Portion Kochschinken 2) 3) 4) € 5,00

  • Portion Käse (G) € 4,20

  • Portion Salami 2) € 4,20

  • Portion Butter (G) € 1,00

  • Portion Konfitüre € 1,00

    EIER

  • Ein weichgekochtes Ei € 2,00

  • Zwei Spiegeleier (O) € 3,20

  • Zwei Spiegeleier (O) mit Kochschinken 2) 3) 4) € 4,20

  • Drei Rühreier (O/G) € 3,90

  • Drei Rühreier (O/G) mit Kochschinken 2) 3) 4) € 4,50

  • Drei Rühreier (O/G) mit Gemüsestreifen € 4,50

  • Drei Rühreier (O/G) mit Tomaten € 4,50

  • Omelette (3 Eier) (O/G) € 6,00

  • Omelette (3 Eier) (O/G) mit Gemüsestreifen € 6,00

  • Omelette (3 Eier) (O/G) mit Schinken 2) 3) 4) und Käse € 6,00

  • Omelette (3 Eier) (O/G) mit Tomaten und Feta € 6,00

  • Joghurt (G)

  • Joghurt (G) mit Obst € 4,20

1) mit Phosphat · 2) mit Geschmacksverstärker · 3) mit Antioxidationsmittel · 4) mit Natriumnitrit · 5) mit Kochsalz · 6) mit natürlichen Aromen

Allergene Stoffe: 
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei  D) Fisch  E) Erdnuss  F) Soja  G) Milch oder Laktose 
H) Schalenfrüchte  L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfite  P) Lupinen R) Weichtiere

Kaffee

Kaffeespezialitäten und alles was so dazu gehört

Kaffee

Tasse Kaffee € 2,70

Tasse Kaffee Créme € 2,70

Tasse Kaffee mit wenig Coffein € 2,70

Portion Kaffee € 5,20

Portion Kaffee Créme € 5,20

Cappuccino (G)
Tasse Cappuccino € 3,20

Großer Cappuccino € 3,70       

Espresso € 1,90

Tasse Cappuccino € 3,20

Großer Cappuccino € 3,70
 

Latte Macchiato (G) € 3,30

Latte Macchiato flavoured (Vanille, Amaretto, Haselnuss, Karamell, Zimt oder Kokos) € 3,60 

Mocca Macchiato € 3,60       

Café de Chef (G) Kaffee Créme mit Sahnehäubchen € 3,30   
Kaffee von Herrn Josef G) Kaffee Creme mit Milchschaum € 3,30

Milch kalt oder warm (G) € 2,50

Weiße Schokolade € 3,30

Weiße Schokolade Flavoured (Vanille, Amaretto, Haselnuss, Karamell, Zimt oder Kokos) € 3,60

Weiße Schokolade mit Espresso € 3,60

Heiße Schokolade (G)                                              

Heiße Schokolade aus Edelkuvertüre hergestellt, Glas für Glas von Hand gerührt € 3,40

Heiße Schokolade aus Edelkuvertüre und Nougat € 3,40

Heiße Schokolade flavoured (Vanille, Amaretto, Haselnuss, Karamell, Zimt, Kokos) € 3,60

Heiße Schokolade mit Espresso € 3,60

1) mit Phosphat · 2) mit Geschmacksverstärker · 3) mit Antioxidationsmittel · 4) mit Natriumnitrit · 5) mit Kochsalz · 6) mit natürlichen Aromen

Allergene Stoffe: 
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei  D) Fisch  E) Erdnuss  F) Soja  G) Milch oder Laktose
H) Schalenfrüchte  L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfite  P) Lupinen R) Weichtiere

Tee

Offene Tees - im Kännchen serviert

Darjeeling
Goldgelb in der Tasse und mit dem typischen Darjeeling-Aroma der Sommerpflückung € 4,80

Assam Hajua
Kräftig, würziger Schwarztee aus Nordindien mit typisch feinmalzigem Aroma € 4,80                                                                      

 

Earl Grey 
Feinstes Bergamotte-Öl verleiht diesem Tee sein einzigartig feinfruchtiges, zitrusähnliches Aroma € 4,80

 

Orangenblüten Oolong 
Halbfermentierter, hell aufgießender Formosa-Tee mit feinzartem Orangenblütengeschmack € 4,80

 

Bio-Lung-Ching Grüntee
Aus biologischem Anbau mit hellgoldenem Aufguss und feinwürzigem Aroma € 4,80   

 

Bio-Rooibos-Kalahari
Aromatisierter Rotbusch-Tee mit fruchtig-frischem Orangen- und Zitronengeschmack € 4,80

Glas Tee
Wählen Sie aus Darjeeling Royal, Grüntee Asia Superior, Pfefferminz, Sommerbeere, Schweizer Kräuter € 2,90

 

Chennai Chai 
mit Milchschaum und Honig € 3,50
 

Kalte Getränke

Kalte Getränke für den Durst

Verschiedene Säfte und Schorlen aus Apfel-, Orangen-, Traubensaft, Johannisbeer-,
Kirsch-, Maracuja- und Rhabarbernektar 

Verschiedene Säfte  | 0,2 l | € 3,00

Verschiedene Säfte  | 0,4 l | € 5,50

Schorle | 0,2 l | € 3,00

Schorle | 0,4 l | € 4,50

Orangensaft frisch gepresst

Orangensaft frisch gepresst | 0,2 l | € 3,90

Orangensaft frisch gepresst | 0,4 l | € 6,80

Schorle | 0,2 l | € 2,90

Leckere Smoothies

Glas für Glas zubereitet aus Apfel/Karotte, Apfel/Karotte/Ingwer oder Apfel/Orange | 0,2 l | € 3,90

 

Softgetränke

Afri Cola 1)  | 0,2 l | € 3,00

Afri Cola 1)  | 0,4 l | € 4,50

CocaCola light 1) | 0,2 l | € 3,00

CocaCola light 1) | 0,4 l | € 4,50

Bluna Limonade 2) 4)  | 0,2 l | € 3,00

Bluna Limonade 2) 4)  | 0,4 l | € 4,50

Spezi klein 1) 4) 5) | 0,2 l | € 3,00

Spezi klein 1) 4) 5) | 0,5 l | € 3,90

Schweppes Bitter Lemon 3) |  0,2 l | € 3,50

 

Sirup mit Soda und Eis

Pfefferminz, Ananas, Mango, Grenadine |  0,2 l | € 3,00

 

Wasser

Tafelwasser | 0,25 l | € 2,70

Tafelwasser |  0,5 l  | € 4,20

Tafelwasser still | 0,25 l | € 2,70

Tafelwasser still |  0,5 l  | € 4,20

 

1) mit Coffein · 2) mit Antioxidationsmittel · 3) mit Chinin · 4) mit Farbstoff · 5) mit Säuerungsmittel

Bier

Das Bier

Spital Export Hell | 0,5 l | € 4,10

Radler vom Bischofshof | 0,5 l | € 4,10

Alkoholfreies Bier vom Bischofshof | 0,5 l | € 4,10

Bischofshofener Pils | 0,33 l |  € 3,50

Weißbier vom Plank in Laaber natürtrüb | 0,5 l | € 4,20

Weißbier vom Plank in Laaber leicht | 0,5 l | € 4,20
 

Wein & Schnaps

Wein und Schnaps

Riesling in Bio-Qualität Forster Stift, Lucashof, trocken | 0,2 l | € 5,50

Chardonnay Valla Garina Italien trocken | 0,2 l |  € 5,50

Saisonal wechselnder Rotwein Fragen Sie das Servicepersonal |  0,2 l | € 5,50

Moët et Chandon 0,375 Liter Flasche |  0,375 l | € 48,00

Weinschorle Ihrer Wahl | 0,2 l | € 3,50

Prosecco | 0,2 l | € 3,60

Aperol Spritz | 0,2 l | € 5,80

Campari Soda oder Orange | 0,2 l | € 5,80

Zu guter Letzt

Baileys | 0,02 l |  € 4,00

Amaretto | 0,02 l  € 4,00

Ramazzotti |  0,02 l | € 4,00

Asbach Uralt | 0,02 l | € 4,00

Remy Martin V.S. |  0,02 l | € 4,50

Weiterhin führen wir eine wechselnde Auswahl an Spirituosen der Firma Schweiger Kelheim. Fragen Sie unser Servicepersonal.

 
 
 
 
 
 
 

Kein Genuss ist vorübergehend.

 

Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.

- Johann Wolfgang von Goethe - 

Öffnungszeiten & Kontakt

Von-der-Tann-Straße 40

93047 Regensburg

 

TEL: 09 41 / 79 54 89

johannes@pernsteiner.net

Dienstag bis Freitag           07.30 Uhr - 18.00 Uhr

Samstag und Sonntag        09.00 Uhr - 18.00 Uhr

Montag                                Ruhetag

GENIESSEN ERLAUBT

Entspannen Sie in unserem Garten oder in unserem Café 

Verbringen Sie eine entspannte und genussreiche Zeit in unserem liebevoll eingerichteten Café oder in unserem wunderschönen Garten - mitten im Regensburger Ostenviertel. 

 
  • Weiß Facebook Icon

©2020 by EVA JANIK | www.ejkommunikation.de          Datenschutzerklärung                  Impressum