Leckere Speisen im Sommer

 

Die komplette Getränke und Speisekarte 2015 des Cafés Pernsteiner als PDF-Datei.

Chef Burger
Leckeres Rinderhack mit
Spezialsauce, Tomaten,
Käse an Salatbouquet
€ 10.50 (A/O/M)

Graupen-Minestrone mit Cannellini- Bohnen und Pesto
€ 4.80 (A/P/O)

Cremiges Zitronenrisotto mit gebratenen Garnelen und geraspeltem Parmesan
€ 12.50 (D/G)
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Frische auf den Tisch mit
Frischer Pasta!

Frische Linguini mit gebratenen Pfifferlingen in Tomaten Auberginen Sauce
€ 9.90 (A/O)

Frische Orechiette mit Salsiccia und Mangold in Tomatensauce dazu Peccorino
€ 9.90 (A/O/G)
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2 kl. Schnitzel vom Schwein
paniert, mit Preiselbeeren und leckeren Sommersalat
€ 10.50 (G/A/M/O/P)

Salat Pute
gemischte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen,Baguette
€ 8,20 (A/O/M)

Griechischer Salat, mit Oliven, Zwiebeln, Paprika und Fetakäse, dazu gebratene Lammkoteletts
€ 11.80 (O/P)

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Avocado-Salsa
und Basmatireis
€ 12.50

Quiche des Tages :
mal vegetarisch, mal klassisch a la Lorraine
€ 6.50 (A/G/M/S/C)

Kartoffelgnocchi mit Cocktailtomaten in Petersilienbutter und Parmesan
€ 10.50 (A)

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
€ 8.50 (C/G/A)

 

 

 

 

 

Stammkunden wissen es eh schon: All unsere Gerichte werden frisch zubereitet und ausschließlich mit frischen Gemüse  vom Graf aus Winzer sowie mit Fleisch vom Metzger Schmid aus Kumpfmühl hergestellt. Für Gäste  mit Allergien haben wir auf der Rückseite unserer Speisekarte alle als allergen bezeichneten Zutaten der Speisen aufgelistet.

Deklaration für unsere Kunden mit Allergien:

Glutenhaltiges Getreide A ,Krebstiere B ,Ei C,Fisch D, Erdnuss E ,Soja F, Milch oder Laktose G,Schalenfrüchte H (Nüsse aller Art, Pistazien),Sellerie L,Senf M (Dressing) Sesam N, Sulfite O, Lupinen P, Weichtiere R (Muscheln, Schnecken, Tintenfisch)