Die komplette Getränke und Speisekarte 2015 des Cafés Pernsteiner als PDF-Datei.
Chef Burger
Leckeres Rinderhack mit Spezialsauce, Tomaten, Käse an Salatbeilage
€ 9,70 (A/M/O)
Penne alla Siracusana mit Auberginen in Tomatensoße dazu Peccorino
€ 9,90 (A/G)
Gebratene Ravioli mit Pancetta- Rucola-Füllung und Parmesan in Paprikacreme
€ 10,50 (A/G)
Sommerliche Zitronen-Linsensuppe mit
Sauerrahm und Baguette
€ 4,50 (O/G)
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Olivenöl gebraten mit Cocktailtomaten, Rucola
und geraspelten Parmesan
€ 12,50 (R/A)
2 kl. Schnitzel v. Schwein paniert, mit Preiselbeeren und leckeren Sommersalat
€ 10,50
Salat Pute
gemischte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen,Baguette
€ 8,20 (A/O/M)
Salat vom gebratenem Mangold mit Grapefruit, Fetakäse, Kürbiskernen
und Hasselnüssen, dazu Baguette
€ 8,50 (O/A)
Quiche des Tages:
mal vegetarisch, mal klassisch a la Lorraine
€ 6,50 (A/G/M/S/C)
Ofenkartoffel mit gebratenen Pfifferlingen mit Speck an buntem Salat
€ 8,50
Cremiges Zitronenrisotto mit gebratenen Garnelen und geraspelten Parmesan
€ 12,50 ( G/D)
A bisserl Schmarrn geht immer:
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
€ 7,50 (C/G/A)
Stammkunden wissen es eh schon: All unsere Gerichte werden frisch zubereitet und ausschließlich mit frischen Gemüse vom Graf aus Winzer sowie mit Fleisch vom Metzger Schmid aus Kumpfmühl hergestellt.