Feine Speisen

 

Die komplette Speise- und Getränkekarte des Cafés Pernsteiner als PDF-Datei

Unsere Herbstkarte

Kürbis Möhren Suppe

3,80 €

Frischer Feldsalat mit gebratenen Kürbis und Pfifferlingen, dazu Kürbis Joghurt Dressing

8,20

Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen dazu Baguette

8,20 €

Quiche des Tages mit kleinem Salat

6,20 €

Rigatoni mit Tomaten-Auberginen-Sauce und Mozzarella

7,20€

Schwarze Bandnudeln mit Shitake Pilzen und Ziegenkäse Walnuß Topping

8,20 €

Kürbisrisotto “hokaiko” mit Kokosmilch

€7,50

Kartoffelgnocci in Feiner Gorgonzola Rahm Sauce mit Walnüssen und frischen Basilikum

7,20 €

Polentaroulade mit Petersilienpesto auf leichtem Tomatenspiegel

7,90 €

Der Schmarrn zum Schluß:

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

6,80 €

 

 

Stammkunden wissen es eh schon: All unsere Gerichte werden frisch zubereitet und ausschließlich mit frischen Gemüse  vom Graf aus Winzer sowie mit Fleisch vom Metzger Schmid aus Kumpfmühl hergestellt.