Feine Speisen

 

Die komplette Getränke und Speisekarte 2015 des Cafés Pernsteiner als PDF-Datei.

Leckere Gerichte für den Winter:

Fruchtige Tomatensuppe
€ 3,50

Kräuterschaumsuppe mit Käsecroutons
€ 3,90

Chicken Teriyaki mit Gemüse , pikant gewürzt, dazu Basmatireis

€ 8,90

Hähnchensteak mit Parmesan und Tomatenkonfikt überbacken an Rosmarinpolenta

€ 9,20

Ziegenkäse im Speckmantel
gebraten, auf lauwarmen
Linsensalat, dazu Baguette
€ 7,90

Rigatoni mit mediteranem Gemüse und Ziegenkäse überbacken

8,20 €

Kartoffelgnocci in sämiger Gorgonzolasauce, mit Cocktailtomaten und Basilikum

€ 8,50

Salat Pute

gemischte Blattsalate mit gebratenem Putenstreifen, Baguett

8,20 €

Wintersalat mit Granatapfel und gebratenem Zander, in feinem Dressing und leckerem hausgebackenem Baguette

8,50 €

Quiche des Tages mal vegetarisch mal klassisch

€ 6,20

Wirsingkohlrisotto mit gebratenen Morcheln und Parmesan verfeinert

€ 8,20

Curry mit Rosenkohl und Steckrübengemüse, in Mandelmilch im Basmatireisrand

€ 8,20

A bisserl Schmarrn geht immer:
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
€ 6,80

Stammkunden wissen es eh schon: All unsere Gerichte werden frisch zubereitet und ausschließlich mit frischen Gemüse  vom Graf aus Winzer sowie mit Fleisch vom Metzger Schmid aus Kumpfmühl hergestellt. Für Gäste  mit Allergien haben wir auf der Rückseite unserer Speisekarte alle Zutaten der Speisen aufgelistet.