Unser Christkindlmarktstand in Regensburg Schon seit dem 24. November präsentiert die Konditorei Pernsteiner ihre preisgekrönten Spezialitäten auf dem traditionellen Christkindlmarkt in Regensburg. Hier gibt es all die feinen Produkte, die  Sie sonst im Ladengeschäft in der Von-der-Tann-Straße 40 auch bekommen können.

Der Regensburger Christkindlmarkt hat von Sonntag bis Mittwoch von 10 Uhr bis 20 Uhr geöffnet. Von Donnerstag bis Samstag von 10.00 Uhr bis 21.00 Uhr.

Wer nicht die Möglichkeit hat, nach Regensburg zu kommen, muss nicht unbedingt leer ausgehen. Auf einer neuen Seite haben wir Adressen, nach Postleitzahlen sortiert, zusammengestellt, wo Pernsteiner-Produkte in Österreich, der Schweiz und Deutschland auch verkauft werden.

Bericht über die Schokoladenproduktion bei Pernsteiner im Bayerischen Fernsehen. Sendung vom 19. April 2009.

 

Aug 262011

Bei einen schönen Rundgang durch die Regensburger Altstadt haben Redakteure des Burda Verlags auch an unserem Konditorei Cafe und speziell der leckeren Schokolade Gefallen gefunden.

Heraus kam bei diesen Spaziergang eine nette Erwähnung in der aktuellen Ausgabe des Magazins.

Ein kleiner Betriebsausflug unserer Mitarbeiter fand dieses Jahr quer durch die Stadt auf den  trendigen Segways statt. Wie man auf den Fotos sieht war die Begeisterung anfangs noch sehr verhalten. Allerdings waren am Ende alle von den  tollen Maschinen begeistert. Natürlich auch von Haui und Barbara (Segway Point Regensburg) die uns bei dieser Tour sehr nett begleiteten.

 

Wie bereits seit mehr als zehn Jahren (Wir wissen selbst nicht mehr genau wie lange) gibt die Konditorei Pernsteiner allen Schülern aus den benachbarten Schulen eine Kugel Eis aus wenn Sie einen Einser im Zeugnis haben.

Ist ja klar, das es wie alle Jahre so auch dieses Jahr zu einem riesigen Ansturm auf die Eistheke kam. Am Eingang kontrollierte Herr Pernsteiner die Zeugnisse persönlich.

 

Was wäre ein Traditionsbetrieb wie die Konditorei Pernsteiner ohne qualifizierte Mitarbeiter. Deshalb bilden wir seit Jahrzehnten junge Menschen zu Konditorinnen und Konditoren sowie im Verkauf als Fachverkäufer(innen) für das Konditorenhandwerk  aus.

Weitergehende Informationen erhalten Sie auf dieser Seite:  Dort finden Sie alle relevanten Daten zu Ihrer Zukunft im Konditorenhandwerk.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Wir bieten im Rahmen der beruflichen Orientierung interessierten jungen Menschen ein Praktikum in unserem Betrieb.

Für 2011 sind allerdings alle Ausbildungsplätze in unserem Unternehmen bereits vergeben.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung für 2012.

Zur Entscheidungsfindung hilft vielleicht auch ein Blick in diesen Film.

 

Nach langer Zeit wieder neue Bilder im Café Pernsteiner. Das Hupe-Kollektiv hat anlässlich des Bayerischen Jazzweekends neue Bilder gehängt. Es geht um Musik und Musiker. Jazzer oder Improvisatoren, Komponisten in “real time”.

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Am 19.05.11 besuchte uns die 1. Klasse der Grundschule der Regensburger Domspatzen.

Die Kinder wollen im Rahmen des Zeitungsprojekts der Mittelbayerischen Zeitung über unsere Konditorei berichten. Was liegt näher als den Kindern die Herstellung eines alten Klassikers näher zu bringen. Nämlich: Schaumrollen.

Also produzierten wir mit den Kindern diese leckeren Gebäcke zusammen um Ihnen unser Handwerk näher zu bringen. Werfen sie einen Blick auf die Fotos und gewinnen Sie einen Eindruck wie sehr die Kinder an diesem Vormittag Spaß hatten.

Danke ihr kleinen Domspatzen ihr ward super!

 

Wir haben neue Hochzeitstortenmodelle entwickelt. Schauen Sie doch selbst. Die neuesten Kreationen.

Ein neues nettes kleines Video über unsere Konditorei zeigt rare Handwerkskunst. Nämlich die Herstellung der Original Regensburger Karmeliten Trüffel.

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